Alimentation au handball : guide complet
Le handball est un sport collectif qui se joue à 7 joueurs dans chaque équipe. Ce sport exige une grande endurance et de l'agilité. Très populaire à travers le monde, le handball est un sport qui ne demande pas beaucoup d'inversion. Par contre, si vous êtes un amateur ou un sportif de haut niveau, vous ne devez pas minimiser votre alimentation. Que ce soit avant l'entrainement, pendant ou après une compétition, un handballeur professionnel doit suivre une alimentation stricte pour demeurer en haut niveau.
Le handball : un sport qui exige une discipline dans l'alimentation
En tant que sportif de haut niveau, le handballeur doit s'aligner aux exigences nutritionnelles demandées par sa discipline. Même si vous êtes encore amateur, la planification du régime alimentaire demeure essentielle. En effet, le handball implique un important effort physique et votre corps a besoin des nutriments pour soutenir cet effort.
La première exigence en matière de nutrition concerne l'hydratation. Le manque d'eau peut faire chuter considérablement vos performances. Outre l'hydratation, les joueurs bénéficient d'un régime spécifique en fonction de leur place sur le terrain. Cependant, la base de l'alimentation consiste à manger systématiquement trois heures avant un match ou avant un entrainement.
Le respect de ce timing est important. Trois heures équivalent au temps nécessaire pour que votre système digestif assimile votre dernier repas. Ainsi, votre organisme jouit pleinement des calories apportées par votre dernier repas. Par contre, il est recommandé de manger un repas non salé pour diminuer la sensation de soif.
Le régime alimentaire d'un handballeur pendant l'entrainement
L'alimentation pour le handball dépend des heures d'entrainements et de la place que le joueur occupe dans l'équipe. Si le match ou les entrainements se déroulent l'après-midi, vous devez prendre un déjeuner copieux et riche en calories. Vous devez privilégier les œufs et les fruits. Par ailleurs, n'hésitez pas à consommer des produits laitiers, à l'instar du fromage et du yaourt.
Concernant le petit déjeuner, votre alimentation doit avoir un faible indice glycémique. Cela permet de garder un taux de sucre élevé dans le sang. Les céréales complètes sont l'idéal au petit déjeuner. Pour le déjeuner et le diner, vous devez privilégier les aliments riches en nutriments. Vous pouvez, par exemple, manger un avocat, un sandwich au fromage ou des salades. Si vous prévoyez un entrainement nocturne, privilégiez les aliments riches en glucides, à l'instar du riz et du maïs.
Pour un handballeur, le diner permet de récupérer d'une journée bien remplie. Un régime hypercalorique correspond à cette période de la journée. À l'occasion, vous pouvez manger du miel, des graines de tournesol, du pain complet ou de l'avocat.
L'hydratation est cruciale durant la compétition ou l'entrainement. En effet, boire de l'eau vous permet d'éviter les crampes et de diminuer les courbatures le lendemain. Par ailleurs, l'hydratation diminue la fatigue musculaire.
L'alimentation du handballeur après une compétition
Après un match ou un entrainement, le handballeur entre dans une phase de récupération des liquides perdus durant l'effort. C'est pourquoi l'hydratation est fondamentale pour une bonne récupération. L'eau demeure la première option en termes d'hydratation. Cependant, vous pouvez varier vos plaisirs avec des boissons riches en électrolytes. C'est le cas de l'eau de coco et du jus de citron.
Vous venez de terminer un match ? Il est recommandé d'attendre au moins deux heures avant de se sustenter. L'effort vous a affamé. Cependant, privilégiez un repas qualitatif et non quantitatif.
En tant que sportif, un handballeur dépense beaucoup d'énergies. C'est pourquoi les suppléments alimentaires peuvent contribuer à la récupération. Parmi les suppléments à privilégier figurent les éléments riches en oméga 3 ainsi que les vitamines A et C.